Sexta-feira, 05 de março de 2021
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Receitas de Natal



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miss daisy diz:

Tender com molho de laranja. Ingredientes: tender, laranjas, alho, cravo, cebola, mel, açúcar, manteiga. Modo de fazer: limpe a gordura do tender; passe 1 dente de alho em toda a sua superfície; desenhe losangos com a faca na casca do tender e coloque os cravos nas interseções das linhas; raspe a casca de algumas laranjas e separe as raspas; faça então suco com as laranjas; corte a cebola em rodelas bem finas; faça uma calda grossa com o suco de laranja e o açúcar, levando essa mistura ao fogo (acrescente um pouco de mel no final); doure a cebola na manteiga - enquanto isso, deixe o tender no forno pré-assando (poucos minutos); depois disso, cubra o tender com o molho de laranja, a cebola e as raspas de laranja, levando-o novamente ao forno por mais alguns minutos. Cuidado para não deixar o tender secar! Bom apetite!

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clicfilhos diz:

Rabanada (por Daniela de Almeida Loureiro Mendes) Ingrediente: 6 pães amanhecidos; 3 ovos; 1 lata de leite condensado; 1/2 copo de leite; Açúcar e canela; Oléo para fritar. Modo de fazer: corte os pães em rodelas, reserve. Misture o leite com o leite condensado, mergulhe os pães nessa mistura, depois passe as fatias de pão no ovo e frite em óleo quente e passe no açúcar e canela.

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