1 ½ xícara (chá) de açúcar
Canela em pau
Cravos da índia
Casca de 1 laranja e de 1 limão
1 litro de vinho tinto seco
1 xícara (chá) de água

Em uma panela, derreta o açúcar junto com as cascas de laranja e de limão até formar uma calda. Acrescente todos os outros ingredientes e deixe ferver por cerca de 15 minutos. Retire as cascas, os paus de canela e os cravos da índia e sirva.

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