Sexta-feira, 19 de abril de 2024 |
Pé de moleque
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1 kg de amendoim cru com casca
2 copos de açúcar
1 colher (café) de bicarbonato
Leve uma panela ao fogo com o amendoim e o açúcar e vá mexendo com uma colher de pau. Quando estiver caramelado, apague o fogo, acrescente o bicarbonato, mexendo bem. Em seguida, espalhe a mistura em uma superfície de mármore untada com manteiga. Deixe esfriar e quebre os pedaços.
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