Sexta-feira, 24 de maio de 2013

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Bolo de milho com coco

1 lata de milho verde

100 g de manteiga

1 copo de fubá

3 ovos

1 vidro (pequeno) de leite de coco

1 colher (sopa) de fermento em pó

2 xícaras (chá) de açúcar


Misture todos os ingredientes e bata no liquidificador (não se esqueça de escorrer antes a água da lata de milho). Despeje em uma forma untada e leve ao forno por cerca de 30 minutos.


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